教你幾個小竅門可以挑選到又香又甜的新鮮草莓

飯小柒 美食 (18) 2个月前

又到了草莓成熟的季節,看到果農們采摘時臉上洋溢著幸福的笑容,就知道今年的草莓收成應該不錯了。這個時候的草莓最好吃了,而且草莓還被稱為“春天第一果”,好吃又營養。草莓酸酸甜甜的味道吸引我,所以隔三差五買草莓吃,就是價格有點貴,買的時候心疼,吃得時候開心,而且小孩子最喜歡了。還有一些草莓更貴,吃起來還有奶香味,那些都是特殊培育出來的。普通草莓也貴,今天教你幾個小竅門可以挑選到又香又甜的新鮮草莓。

教你幾個小竅門可以挑選到又香又甜的新鮮草莓 第1张

草莓怎麼挑選呢?很多人都會挑選顏色很鮮艷的,其實不對!挑選草莓時,不要買顏色太鮮艷的,學會幾個小竅門,草莓又香又甜。下面就是草莓果農告訴我的幾個技巧一起來看看吧~

教你幾個小竅門可以挑選到又香又甜的新鮮草莓 第2张

1、顏色不一定越紅越好

果農們都知道,自然成熟的草莓色澤不好看,所以很多果農都會用人工催熟,讓草莓色澤更好看,顏色更紅。而自然成熟的營養價值更高,表面的顏色多為一半紅一半白,還帶有一點青色。

教你幾個小竅門可以挑選到又香又甜的新鮮草莓 第3张

2、草莓籽的顏色是關鍵

購買草莓的時候,不僅要看草莓果肉的顏色,還要看草莓籽的顏色。挑選那些草莓籽顏色為淡黃色的草莓,這樣的草莓熟透了,味道酸酸甜甜,不會酸澀。特別要註意了,如果草莓籽全是紅色的,有可能是人工染色,別購買。

教你幾個小竅門可以挑選到又香又甜的新鮮草莓 第4张

3、草莓不是越大越好

挑選草莓的時候,奇形怪狀的不要買,要買就買形狀規則的,這樣的草莓生長過程中均勻吸收了營養,味道肯定比較甜。而那些奇形怪狀的草莓,個頭雖然大,但吃起來肯定酸澀。

購買草莓的時候,如果可以試吃那是最好了,不管什麼草莓,不管商家怎麼包裝,一吃就知道了。

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