菠蘿算是我最喜歡的水果之一，不僅品種多樣，而且味道和口感都是非常好的。但是比較麻煩的就是菠蘿算是一種比較難處理的水果，它的表皮比較堅硬紮手，所以一般來說我都是直接購買現成的菠蘿，這樣子就不需要處理。

但是之後發現購買菠蘿的時候，如果是完整的菠蘿放置的時間也會更久一些，而且只要試了一次。就可以發現處理菠蘿也不是什麽很難的事情，所以今天就想來和大家聊聊，怎麽樣才能更好地處理菠蘿。因為玻璃不是只是需要鹽水浸泡就可以的，因為鹽水浸泡好的菠蘿也是會出現不太的情況。

處理菠蘿的正確方法

可能很多人都驚訝，為什麽要去煮菠蘿，其實很簡單，因為菠蘿本身是有著刺激性的蛋白酶的。所以很多時候在吃完菠蘿之後就會出現嘴巴發麻的情況，如果是本身就是容易過敏的人，吃完菠蘿之後很可能會出現一些不良反應、所以今天就想來和大家聊聊，怎麽樣才能處理好菠蘿。

但是很多人會疑惑，不讓使用鹽水浸泡，為什麽有可以使用鹽水來煮，其實很簡單，因為使用鹽水浸泡是不能很好地浸透到菠蘿的內部的。就算是浸泡的時間增加了，但是依舊是無法避免，菠蘿的內部無法被浸泡的情況。

所以還是會更推薦使用鹽水來煮一次，而且造成嘴巴發麻的蛋白酶，只有在高溫下才能被分解。所以這也是我為什麽推薦用鹽水來煮一下的原因，而且路邊小攤使用的鹽水，大多都是直接使用自來水。一般更換水的頻率也是很低，使用這種長時間使用的鹽水，可能會出現不太衛生的情況。