瓶裝啤酒和罐裝啤酒到底有什麽區別?看完就漲知識了

胡師傅美食 生活 (32) 1个月前

不知不覺又到了喝啤酒的時候,特別是每天晚上工作完後,和朋友一起喝喝啤酒,暢聊一下最近發生的新鮮事,心情就會格外的輕松。而我們在市場上最易買到的啤酒有2種包裝方式,一種是瓶裝的,一種是用罐裝的,在我身邊的朋友中,有不少喝了30年的啤酒,他們還是不知道“瓶裝”和“罐裝”有啥區別,有的人說瓶裝的好喝一些,還有人說罐裝的好喝一些,今天讓大家知道“瓶裝啤酒”和“罐裝啤酒”到底有什麼區別?

瓶裝啤酒和罐裝啤酒到底有什麽區別?看完就漲知識了 第1张

【瓶裝啤酒的優勢】:啤酒發酵好後,把它們裝入到瓶中時,如果接觸到了氧氣,就會使啤酒的口感變差,所以無論是瓶裝的啤酒還是罐裝的啤酒,都會提前用二氧化碳或氮氣等惰性氣體進行加壓,從而將瓶子中的氧氣壓出去。而玻璃瓶的承受壓力會比罐裝的好,所以用瓶子裝的啤酒,啤酒的口感和香味都是比罐裝的好一些。而將啤酒裝入到瓶子或者易拉罐後,還會進行加壓打氣,而瓶裝啤酒還是比罐裝的多打一些氣,所以瓶裝的啤酒會比罐裝的啤酒口感和香味都要好很多,這也是一些老酒迷愛喝瓶裝啤酒的原因。

瓶裝啤酒和罐裝啤酒到底有什麽區別?看完就漲知識了 第2张

【瓶裝啤酒的劣勢】:由於瓶裝的啤酒非常重,不易攜帶,所以聚會或者送禮時,一般都會選用罐裝啤酒,而且玻璃瓶的隔光性沒有易拉罐好,時間一長,瓶裝啤酒的味道就會變淡很多。而且很多地方喝完後的啤酒瓶還要再次回收,不然店家會收少許的瓶子錢,這樣也無形地增加瓶裝啤酒的費用了。

瓶裝啤酒和罐裝啤酒到底有什麽區別?看完就漲知識了 第3张

【罐裝啤酒的優勢】:啤酒在太陽下照射的時間太長,啤酒的口感也會變淡,由於罐裝的啤酒具有很好的避光性,所以罐裝的啤酒更適合長期存放。現在市面上,瓶裝的啤酒也有深色瓶,比如綠色和棕色啤酒瓶,而在這2種瓶中,棕色瓶的避光性會更好一些。

瓶裝啤酒和罐裝啤酒到底有什麽區別?看完就漲知識了 第4张

【罐裝啤酒的劣勢】:現在絕大多數的罐裝啤酒,都是用的鋁制品易拉罐,而鋁制品長期和啤酒接觸在一起,會使啤酒喝著有金屬的味道,雖然廠家為了避免顧客喝到金屬感太強烈,會在易拉罐的表面附上一層薄膜,從而起到隔離啤酒的作用,但是時間一長,還是有少許的啤酒會接觸到鋁制品,所以罐裝的啤酒喝著多多少少都會有點金屬味。

瓶裝啤酒和罐裝啤酒到底有什麽區別?看完就漲知識了 第5张

胡師傅建議大家在家飲用啤酒時,首選瓶裝的啤酒,因為瓶裝的啤酒口感會更好。而外出旅遊或者送禮時,選用罐裝的,因為這樣最方便省事。

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